抚顺市秋菜市场情况分析

作者:省发展改革委

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发布时间:2023年11月21日

  2023年10月25日至11月3日,抚顺市发展改革委重点对市区主要早市、农贸市场和批发市场进行了秋菜市场的调查巡视工作。今年本地产大白菜、萝卜、南瓜、地瓜已经集中上市,价格明显低于前些年,市内各早市市场一片秋收景象。这些百姓家常菜主要来自抚顺市近郊的塔峪、会元、刘山,及省内的铁岭、新民、开源,目前大白菜、大葱上市量达到顶峰。

  一、市场价格情况

  秋菜价格普遍低于往年。市场大白菜、红萝卜、青萝卜每500克平均价格为0.40元,比去年分别下降0.3元、0.70元、0.70元;南瓜1.00元,比去年的每500克2.00元下降了1.00元;地瓜中的红皮白芯地瓜今年价格在1元左右,黄芯和红芯地瓜价格为(可用于烤地瓜)1.5元,价格比去年分别下降0.50元和1.00元。大葱价格每500克为0.50元,与去年相比下降明显,每500克下降1.50元。

  监测数据显示,大白菜从2019年至2023年零售价格总体呈波动运行走势,2023年是近五年中价格最低点,2020年是价格最高位。从2023年10月26日监测数据看,大白菜农贸市场平均价格为0.81元/500克,2022年10月26日为1.24元/500克,同比下降幅度为53.08%。中顺批发市场大白菜每500克批发价格为0.3元,与去年价格1.0元相比下降了0.7元,降幅为70%。柳河街、北站农贸大厅早市、亦工街早市大白菜价格大多每斤为0.40元,产地主要是沈阳、新民和开源。

  二、价格变化原因及后期预测

  调查中发现大白菜、大葱和萝卜价格每500克均在0.5元以下,消费者购买力高于去年,而菜农收入同比却大幅减少。今年秋菜价格偏低主要原因:大白菜去年和前年市场价格高位运行,提振农民种植积极性,导致今年种植面积大,而且前两年疫情期间,受货源流通等因素影响,供应链紧张。成品油价格多次上调,导致运费上涨,且装卸工费用上涨一倍。今年气候适宜,白菜产量略有增加;同往年一样大葱价格也是优质优价,山东外进大葱质量好、耐储存,成本高,价格略贵。本地产大葱质量好于去年,但产量低,上市时间短,由于运输成本低,价格为0.6元(目前基本已无货)。新民、铁岭大葱较多,品种主要为鸡腿葱,空芯的居多,价格集中在0.50元。进入11月份,秋菜上市量越来越少,逐渐进入尾声,按照往年大白菜、大葱产量推测,入冬后农贸市场大白菜、大葱价格会持续走高,但大葱不会出现去年的高价位。

  三、解决措施及建议

  建议相关部门一是持续做好保供稳价工作,天气逐渐变冷,要加大对长储菜的储备工作。二是要做好农民种植意向引导,防止价格大起大落,引发“价贵伤民,价贱伤农”的情况发生。三是大白菜有清热解毒功效,是冬季市民常备菜。要提前做好谋划,严禁造成货源紧张、价格上涨的局面。四是引导农民应对极端天气对蔬菜生长的影响,强化科技指导,确保农民增产增收。五是每年百姓都习惯性地对秋菜进行大量储存,相关部门要加强监督检查,防止市场出现恶意炒作、囤积居奇现象。

  抚顺市将密切关注农副产品价格变动趋势,密切关注秋菜市场行情,加大巡视力度,及时掌握市场价格变动原因,发现异常情况,第一时间上报。