秋菜供应是满足菜农卖菜和市民购菜需要以及稳定菜篮子市场的有效手段。为服务好2023年秋菜销售，及时掌握全市秋菜价格动态，辽阳市发展改革委积极组织开展了秋菜价格专项调查，通过实地走访秋菜销售点，全面调查秋菜市场价格情况。
辽阳市秋菜集中上市时间为10月25日至11月10日，为方便菜农销售和市民购买，同时又不影响交通和市容卫生，全市辖区内共设立29个销售点位。今年全市秋菜种植面积为9.85万亩，秋菜总产量预计达到34.52万吨。其中大白菜产量预计21.80万吨，萝卜产量预计2.80万吨，大葱产量预计5万吨，胡萝卜产量预计0.5万吨，其他蔬菜预计4.4万吨，可满足全市供应。
从目前价格监测情况看，今年本地气温适宜，降水、阳光充足，蔬菜生长状况良好，地产秋菜品种丰富，品相也好，价格很有优势。整体来看辽阳市秋菜生产面积、产量均较去年持平，价格较去年有所下降，市场供应充足。大白菜均价0.40元/斤，较去年下降20%；大葱均价0.50元/斤，较去年下降50%；土豆均价1.00元/斤，较去年基本持平；萝卜均价0.50元/斤，较去年持平；地瓜价格根据产地、品相不同，集中在1.50元/斤至2.00元/斤不等。
最受市民欢迎的大白菜和大葱等价格都出现了不同程度的下降。一是蔬菜丰收，秋菜进入集中采收期，更多优质、新鲜蔬菜进入市场，产量增加导致价格下降；二是购买秋菜跟多年前一次性购买一两百斤的现象不同，腌酸菜、晒萝卜干的人群大幅减少，购买数量明显下降。三是秋菜的集中购买更多的是对以往生活习惯的延续，随着市民住楼房越来越多，没有地方储存太多秋菜，只能现吃现买。
辽阳市将随时掌握蔬菜价格动态，及时反馈价格和供求信息，保障秋菜上市期间供应有序，价格平稳。
