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发布时间：2023年09月12日
8月份，鞍山市各类农副产品生产供应形势总体良好，受汛期强降雨天气给储运带来不利影响，主要农副产品价格总体水平较8月份小幅上涨。部分省份强降雨导致运输受阻，猪肉价格回升较为明显；开学季和中秋备货需求拉动，鸡蛋价格开启上涨模式。高温降雨天气影响施工进度和需求，钢材价格再次下行。
一、重要商品价格监测情况
1.主要农副产品价格监测情况。数据显示，本月监测的47种主要农副产品平均价格（每500克，单位下同）与7月份相比25升10平12降，月环比上涨5.01%，同比下降7.61%。其中，省监测的30个品种价格低于全省平均价格水平3.38%，在全省处于偏低水平。从品种上看，各类农副产品价格较7月份环比涨跌幅度分别为：粮油类0.00%；生猪19.93%、猪肉33.80%、其它肉类-0.25%、鸡蛋11.83%、蔬菜类10.37%、水产品-0.82%、水果类-1.11%。
粮油价格继续保持平稳。桶装大豆油（5升）、大米（标一）、精粉（特一粉）和上白粉（特二粉）价格与上月相比均持平。与去年同期相比，总体上涨0.74%，其中大豆油和精粉价格同比分别上涨1.22%和1.75%。
猪肉价格明显回升，鸡蛋价格上涨。猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格与上月相比，猪肉、牛肉和鸡蛋价格分别上涨33.80%、1.01%和11.83%，羊肉价格环比下降1.77%，鸡肉价格环比持平，其中猪肉价格回升幅度明显，低于全省平均价格水平6.36%。与去年同期相比，猪肉、牛肉、羊肉和鸡蛋价格分别下降21.06%、10.37%、6.33%和0.80%，鸡肉价格同比持平。
? 蔬菜价格季节性上涨。监测的20个蔬菜品种月平均价格为2.75元，月环比上涨10.37%，在连续6个月价格环比下降后，首次出现环比上涨。其中省监测的16个品种平均价格2.54元，低于全省平均价格水平6.83%。与去年同期3.34元相比，下降17.72%。
水产品价略有下降。本月鲤鱼、鲫鱼、草鱼、带鱼、小黄花鱼价格与上月相比，总体价格略降0.82%。与去年同期相比，除鲤鱼和鲫鱼价格分别下降0.59%和11.65%，草鱼、带鱼和小黄花鱼价格分别上涨2.48%、1.21%和6.56%。
水果类价格继续下行走势。西瓜、香蕉、苹果、白梨和桔子价格与上月相比，总体价格水平下降1.11%。其中西瓜价格下降25.56%，桔子价格上涨29.19%。与去年同期相比，总体价格水平上涨13.42%。其中香蕉、白梨和桔子价格分别上涨23.91%、20.99%和19.86%，西瓜价格下降5.65%。
2.钢材类价格监测情况
8月份，监测的9个钢材品种价格总体较7月份下降1.63%，同比下降2.84%。分品种看，与7月份相比，建材类：线材（高线6.5mm,HPB235）价格略涨0.21%，同比下降3.01%。螺纹钢(?12mm,HRB335)、螺纹钢(?22mm,HRB335)价格下降3.91%，同比下降9.48%。板材类：热轧中厚板（20，Q235)、热轧卷板(4，Q235)、冷轧卷板(1，SPCC)、镀锌板（1.0，80g）价格下降1.84%，同比上涨2.78%。不锈钢板（1.2，304/2B）略涨0.65%，同比下降6.61%。管材类：镀锌管（15，Q235）价格略涨0.10%，同比下降7.45%。
二、本月影响重要商品价格走势因素分析及预测
1.粮油价格。当前，全市粮油供应持续充足稳定，在消费保持正常前提下，粮油价格波动空间有限，预计后期粮油类价格仍将以稳为主。
2.猪肉价格。猪肉价格明显回升，主要是随着中央储备猪肉收储工作启动，对猪肉价格产生了托底作用，养殖户后市预期看涨，出现压栏惜售现象，二次育肥增多，市场上生猪供应量减少。近期支撑猪肉价格上涨的因素仍在，但猪肉库存仍较充足制约猪肉价格涨幅，预计短期内猪肉价格涨幅有限。
3.鸡蛋价格。本月鸡蛋价格上涨，主要是随着中秋和国庆两大节日来临，食品加工企业开始提前备货和大中专院校开学，鸡蛋进入传统消费旺季。天气转凉后鸡蛋产能增加，预计后期鸡蛋价格将维持小幅震荡行情。
4.蔬菜价格。近期蔬菜产地出现高温和强对流天气，对蔬菜生产、采摘、储存、运输产生一定影响，个别蔬菜品种特别是叶类菜价格出现上涨。入秋后新茬蔬菜上市，但开学后蔬菜采购量和进货量都将上涨，预计短期内蔬菜价格仍或有小幅波动。
5.钢材价格。本月处于高温多雨季节，基建开工率受影响，钢材市场需求偏弱，而供应端由于平控限产政策，叠加原材料价格持续上涨，钢企生产稳中有降，钢材价格再次下行。9月份，随着基建工地用钢需求逐步释放，汽车、家电行业也迎来“金九银十”传统旺季，钢材需求将有所回升。在宏观政策继续利多、生产供应稳中收紧、需求趋于回升的多重作用下，预计钢材价格或将小幅上移。
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