来源:省发展改革委
发布时间:2025年11月25日
??本周,全省重要农产品市场供应保持稳定,价格整体呈窄幅波动态势,其中猪肉、鸡蛋、蔬菜价格小幅平缓回落,成品粮油价格走势平稳。
??一、猪肉价格持续回落。近期生猪出栏量处于稳定区间,且当前季节性需求尚未大规模释放,终端消费整体平稳。受生猪价格小幅回落传导影响,猪肉价格同步呈现小幅下行走势。11月24日数据显示:生猪(每500克,下同)平均价格6.22元,周环比下降1.27%,同比下降26.30%;猪肉(去骨后腿肉)10.63元,周环比下降0.47%,同比下降19.41%。据国家对36个大中城市监测,猪肉(精瘦肉)平均价格15.03元,周环比下降0.40%,同比下降13.02%。

??二、鸡蛋价格小幅下降。当前蛋鸡存栏量充足,鸡蛋产能供应保持稳定,叠加终端市场对鸡蛋的需求较为平稳,鸡蛋价格呈现小幅下降走势。11月24日数据显示:鸡蛋价格3.68元,周环比下降1.60%,同比下降26.69%。据国家对36个大中城市监测,鸡蛋平均价格4.59元,周环比下降0.43%,同比下降18.76%。

??三、蔬菜价格平缓回落。目前蔬菜市场供给充足且波动较小,同时需求端无节日、极端天气等消费刺激因素,终端需求保持日常水平,供需关系相对平衡,带动蔬菜价格呈小幅平缓回落态势。11月24日数据显示:重点监测的16种蔬菜平均价格为3.75元,周环比下降1.57%,同比上涨21.36%。据国家对36个大中城市监测,15种蔬菜平均价格为4.23元,周环比持平,同比上涨14.63%。

??四、粮油价格运行平稳。粮油市场供应充足,且消费端需求处于季节性平稳阶段,供需稳定支撑粮油价格保持平稳走势。11月24日数据显示,大米、面粉、豆油(桶装5升)全省平均价格分别为2.76元、2.76元、65.04元,周环比基本持平,同比下降1.08%、2.47%、2.21%。据国家对36个大中城市监测,粳米(标一)、标准粉、豆油(桶装5升)平均价格分别为2.92元、2.54元、61.17元,周环比基本持平,同比持平、-1.93%、-1.23%。
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