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发布时间：2024年04月03日
一季度，省发展改革委严格落实省委、省政府在“元旦”、“春节”期间保供稳价工作部署，积极沟通协调相关部门，组织各地开展市场巡视和价格监测工作，确保了两节期间全省重要民生商品市场供应充足和价格总体稳定。一季度全省重要民生商品多数品种价格下降，其中粮油价格基本持平，猪肉、鸡蛋、蔬菜价格不同幅度下降。
一、重要民生商品价格运行情况
（一）粮油价格基本平稳。一季度，全省成品粮油价格保持基本稳定。季度末大米、面粉（每500克，下同）、豆油（桶装5升）全省平均零售价格分别为2.78元、2.84元、67.60元，较季度初微幅波动，同比涨跌1.83%、-2.41%、-4.05%。
（二）猪肉价格弱势震荡。1月下旬春节临近，屠宰企业加大备货力度，猪肉消费需求回暖，养殖端挺价惜售情绪高涨，猪价整体小幅上涨。2月春节过后，猪肉消费需求惯性回落，居民猪肉消费整体仍以消耗节前备货为主，屠宰企业不断试探性压价，生猪价格整体以降为主。3月全国能繁母猪存栏量持续缩减效果显现，我省生猪价格小幅回升。季度末生猪、猪肉价格分别为7.48元、10.95元，较季度初涨跌4.47%、-0.64%，同比涨跌-1.97%、1.01%。
（三）鸡蛋价格震荡下行。一季度鸡蛋市场供应持续宽松，1月鸡蛋市场需求稳定，价格微幅波动。2月节前市场采购仍未能改变蛋价低迷行情，节后需求下降蛋价下行。3月各地陆续开学、开工，终端补库需求明显增加，鸡蛋迎来一波上涨行情；随着补货结束，市场需求减少，鸡蛋价格开始回落。季度末鸡蛋价格4.14元，较季度初下降13.93%，同比下降24.04%。
（四）蔬菜价格季节性波动。1月多晴好天气，为蔬菜生长创造便利条件，蔬菜整体供应量充足，价格基本稳定。1月底到春节前夕，市场终端销售需求加大，整体价格呈现明显上行走势。随着节日效应消退，蔬菜价格开始回落。3月蔬菜价格呈季节性下行走势。季度末16种蔬菜混合均价3.48元，较季度初下降9.14%，同比下降3.03%。
二、走势预测
（一）粮食价格保持稳定。目前全省粮油供应充足，民众消费需求正常。大米、面粉和食用植物油价格将保持稳定。
（二）生猪价格弱势运行。当前处于肉类消费淡季，猪肉消费需求疲软，特别是猪肉价格上涨后白条猪走货难度加大，屠宰企业压价采购意愿增强，叠加部分养殖户挺价情绪开始松动，猪价持续上涨难度较大，且有下降的可能性。
（三）鸡蛋价格继续走低。当前鸡蛋供给较前期略有下降，但整体供应仍较宽松，而消费端在上一轮补库过后，接下来的补货需求削弱，综合预计鸡蛋价格继续小幅下降。
（四）蔬菜价格季节性下降。随着气温将继续回升，蔬菜生产逐渐由温室向冷棚转化。南方冷棚蔬菜开始陆续上市销售，冲击我省蔬菜价格。预计蔬菜价格整体以降为主。
三、建议措施
我省春耕生产即将开始，各地相关部门要加强农资市场巡视，确保农资供应能够满足春耕生产需要。要做好农资市场价格监测预测，研判后期走势，保证化肥、柴油等农资商品价格基本稳定。要积极引导农资企业履行社会责任，稳定农资价格，对囤积居奇、哄抬价格、串通涨价的行为予以严厉打击。
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