春节前全省农副产品价格基本平稳-价格监测周报 (1月29日-2月5日)

作者:省发展改革委

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发布时间:2024年02月08日

  春节临近,全省重要农副产品市场供应较为充足,价格总体平稳其中成品粮油价格平稳,猪肉价格微幅上涨,鸡蛋价格基本平稳,蔬菜价格小幅上涨大宗商品价格总体保持稳定,其中电煤、钢材价格略有上涨成品油价格略有调整铁矿石、砂石价格有所下降。

  一、重要民生商品价格运行情况

  (一)粮油价格平稳。大米、面粉(每500克,下同)、豆油(桶装5升)全省平均零售价格分别为2.78元、2.84元、68.55元,周环比基本持平,同比涨跌1.83%、-2.07%、-2.99%。

  (二)猪肉价格微幅上涨小年前后,受需求略有回升拉动,猪价微幅上涨。本周生猪、猪肉价格分别为7.44元、11.3元,周环比上涨0.81%、1.07%,同比上涨1.5%、3.76%。

  (三)鸡蛋价格基本平稳。鸡蛋市场供应充足,需求平稳。本周鸡蛋价格4.77元,周环比持平,同比下降7.38%。

  (四)蔬菜价格小幅上涨近期气温偏低,蔬菜生产和运输成本增加,本周蔬菜价格季节性上涨。重点监测的16种蔬菜平均价格为4.41元,周环比上涨15.14%,同比上涨5.25%。

  二、走势预测

  (一)粮油价格总体平稳。目前全省粮油供应充足,市场供需基本平稳。春节前,生产企业及居民均存在一定备货需求,价格略有波动。预计春节期间粮食价格将保持基本稳定。

  (二)猪肉价格偏强运行。随着春节临近,居民备货需求旺盛,猪肉价格仍有微幅上涨空间,叠加节日期间旅游业、餐饮业对猪肉消费的提振作用,预计猪肉价格将偏强运行。但当前猪肉供应充足,完全能够满足市场需求,预计猪肉价格涨幅有限。

  (三)鸡蛋价格微幅震荡。春节前居民鸡蛋备货需求提升,鸡蛋价格存在支撑。在市场供应较为充足的背景下,春节节日效应对蛋价拉动作用有限,预计节前蛋价继续小幅震荡调整节后惯性回落的可能性较大。

  (四)蔬菜价格小幅上涨。受冬季运输和存储费用增加影响,蔬菜成本有所上涨。春节前夕,民对新鲜蔬菜的需求会逐渐旺盛,蔬菜价格逐步上涨,并在春节期间达到峰值。节后随着需求减弱、气温回升,价格将季节性回落。