来源：省发展改革委
发布时间：2023年11月28日
本周（11月20日-27日）辽宁省重要民生商品市场供应充足，受寒潮降温天气影响，鸡蛋、蔬菜价格小幅上涨，其他商品价格以稳为主。
一、重要民生商品价格运行情况
（一）粮油价格基本平稳。11月27日大米、面粉（每500克，下同）、豆油（桶装5升）全省平均零售价格分别为2.77元、2.84元、68.32元，周环比基本持平，同比涨跌1.84%、-2.41%、-2.73%。
（二）猪肉价格窄幅波动。生猪市场供应压力较大，养殖端出栏心态偏强，而当前季节性猪肉消费逐步改善，但需求仍不及预期，生猪、猪肉价格维持窄幅波动走势。本周猪肉、生猪价格分别为11.21元、7.38元，周环比涨跌0.18%、-0.54%，同比下降36.63%、35.83%。
（三）鸡蛋价格略有上涨。随着气温下降，我省鸡蛋供应主产区蛋鸡冬季养殖、流通等成本增加，致使批发价格规律性上涨，带动零售端价格小幅上涨。本周鸡蛋价格5.03元，周环比上涨3.71%，同比下降19%。
（四）蔬菜价格季节性上涨。受季节性气候影响，蔬菜价格整体体上涨，监测的16种蔬菜价格14升2降，混合均价3.11元，周环比上涨4.01%，同比下降1.58%。其中菠菜、油菜、菜花等鲜细菜涨幅靠前，其他品种价格涨跌幅度均在10%以内。
二、走势预测
（一）粮食价格总体平稳。成品粮油市场供应充裕，价格将保持稳定。基层卖粮心态逐步转强，玉米供应集中，需求方面有集中建库预期，近期玉米价格将以震荡偏强走势为主。
（二）生猪价格企稳偏强态势。由于近一段时期以来，生猪价格持续低位运行，为推动生猪价格合理回升，按照预案有关规定，国家发展改革委将会同有关部门启动年内第三批中央猪肉储备收储工作，当前猪价在消费旺季依然呈现弱势下跌，发布收储信息将有利于提振市场信心，促进猪价止跌企稳，后期生猪价格有望企稳上涨。
（三）鸡蛋价格有所上涨。在寒冷天气条件下，鸡蛋存储时间延长，近期贸易商等下游补货意愿增强，叠加蔬菜、猪肉价格有上涨预期，对鸡蛋价格形成有力支撑，预计后期鸡蛋价格将呈小幅上涨走势。
（四）蔬菜价格进入冬季运行模式。随着气温的持续下降，北方冷棚菜基本退市，暖棚菜及“南菜北运”上市量逐渐增加，生产、保鲜及运输等成本上升，我省蔬菜已进入冬季运行模式，蔬菜价格呈波动上行态势。但今冬气温较往年偏高，蔬菜生产情况良好、供应充足稳定，价格涨幅将处于合理区间。
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