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发布时间：2023年05月08日
4月份上中旬，我省重要民生商品市场价格延续上月下降走势，下旬省发展改革委未雨绸缪，精心部署，密切跟踪强冷空气对“菜篮子”市场供应和价格波动的影响，重点关注“五一”小长假，部分商品消费集中，可能带动部分商品价格反弹问题，指导各地区狠抓关键环节，落细落实各项保供稳价措施，全力保障市场供应和价格基本平稳。
一、重要民生商品价格运行情况
从各市价格监测部门市场巡视和监测数据看，我省重要民生商品市场供应充足，价格以降为主，总体幅度不大。其中成品粮油价格持续平稳，猪肉价格偏弱运行，鸡蛋价格窄幅震荡，蔬菜价格量足价减。
（一）粮油价格平稳。大米、面粉（每500克，下同）、豆油（桶装5升）全省平均零售价格分别为2.74元、2.88元、69.98元，月环比涨跌0.37%、-1.03%、-0.67%，同比上涨2.24%、3.60%、2.94%。
（二）猪肉价格偏弱运行。因市场供应较为充足，猪肉消费阶段性偏弱，4月份以来，生猪、猪肉价格总体低位运行。生猪、猪肉价格由月初的7.55元、10.64元缓慢下跌至7.25元、10.12元，降幅分别为3.97%、4.89%，下旬受“五一”节前备货需求增加及国家发改委相关信息提振，猪价、肉价温和上涨，反弹幅度较小。生猪、猪肉价格分别为7.38元、10.52元，月环比下降2.25%、1.13%，同比涨跌7.58%、-2.50%。
（三）鸡蛋价格窄幅震荡。4月初期，鸡蛋市场需求略显平淡，上旬全省鸡蛋价格呈窄幅震荡下行走势，蛋价从月初5.34元逐步下降至5.20元，降幅2.62%，中下旬以后，“五一”假期前经销企业集中备货提振，电商平台、商超、农贸市场等采购积极性增加，价格止跌略有回调。鸡蛋价格5.26元，月环比下降1.50%，同比下降7.23%。
（四）蔬菜价格量足价减。蔬菜整体供应充足，价格持续处在季节性回落区间。16种蔬菜11降5升，混合均价2.87元，月环比下降17.29%，同比下降6.82%。其中青椒、西红柿、蒜薹、芸豆等7种蔬菜价格降幅较大。
二、走势预测
（一）粮食价格总体平稳。成品粮油零售价格继续保持稳定。现货玉米市场方面，市场余粮减少，持粮主体转入贸易商，贸易商囤货玉米成本较高，低价出货积极性较差，玉米上量有所减少；另一方面，饲料企业库存玉米相对宽松，深加工企业下游产品走货不佳，企业利润空间偏弱，提价补库的情绪谨慎，基本以消耗库存为主。综合看，短期内玉米行情将维持底部震荡走势。
（二）生猪价格有小幅提升空间。4月猪价弱势下滑，临近下旬，养殖端看涨情绪转浓，基层生猪出栏均价有所上涨；“五一”节小长假，终端餐饮及出行热度明显升温，对猪价底部有较强支撑，同时，国家发改委将会同有关部门，适时开展中央猪肉储备调节工作，市场预期转强，预计猪价会有小幅提升空间，并逐步回归至合理区间。
（三）鸡蛋价格以稳为主。临近月末，各环节备货基本结束，“五一”小长假过后，需求面将再次转弱，同时，由于猪肉价格偏低，蛋价偏高运行，居民采购鸡蛋的积极性一般，这也限制了鸡蛋价格持续上涨空间，但是，国内经产蛋鸡存栏不高，鸡蛋供应仍在偏低水平。总的看，鸡蛋市场购销表现将相对稳定，价格将呈高位偏稳走势。
（四）蔬菜价格继续下降。本月下旬，冷空气再次来袭，降温降雨大风天气对蔬菜生产造成短暂影响，部分蔬菜出现一定程度的波动，菜价下降态势有所放缓，但随着北方茄果类、叶菜类蔬菜供应能力的持续增强，市场价格季节性回落的趋势将不会改变。
